Birger Jarl

Birger Jarl  (né en 1210 et mort le 21 octobre 1266), de son nom complet Birger Magnusson de Bjälbo, était un homme d'État suédois qui a fondé la ville de Stockholm. Il appartient à la famille des Folkungar.
Jarl est un titre nobiliaire correspondant au comte français.

Une grande rue de Stockholm porte son nom, ainsi que l'hôtel où nous avons résidé pendant notre séjour.

Même s'il est un peu éloigné du centre, je vous le recommande pour son accueil, son confort, sa déco épurée purement scandinave et son formidable buffet du petit-déjeuner !

Le salon de la suite

Pourquoi Bob Dylan ? Pas très suédois !

 

 

 

 

 

Le petit-déjeuner est un repas complet en Suède, on peut déguster les fameuses  köttbullar ( boulettes de viande), des falukorv (saucisses), des charcuteries et fromages variés, tout cela avec differents bröd (pains). Il y avait aussi l'incontournable hareng mariné...un peu dur au réveil !

Mais on trouve aussi des viennoiseries, des kanelbullar, des céréales, thé, café...plus classique.




A suivre...